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张家界一季度生猪生产和价格情况分析
发布时间:2015-04-07 10:21:45  来源:华声在线张家界站  作者:杨贤峰   
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华声在线张家界站4月7日讯 (通讯员 杨贤峰)监测数据显示,一季度我市生猪生产经营形势整体平稳,肥猪出栏价格继续偏低,且呈逐月下降趋势,后期市场走势尚不明朗。


一、生猪存栏大幅下降


一季度,由于时值“两节”,猪肉消费需求增加,加之生猪市场价格持续低位徘徊,受双重因素影响,生猪存栏量大幅减少,较2014年四季度、上年同期均降幅较大。全市散养户存栏684头(监测数据,下同),环比下降55%,同比下降28.5%;规模养殖户存栏18143头,环比下降22.5%,同比下降31.6%;非农户单位存栏1112头,环比下降27.2%,同比下降49.8%。规模养殖户共存栏能繁母猪2703头,平均猪群比为0.15;非农户单位共存栏能繁母猪90头,平均猪群比为0.08。


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图1:张家界生猪存栏情况对比


二、生猪出栏有所放缓


一季度,肥猪出栏量仍保持较高水平,与去年同期相比增幅较大,呈现“两增一降”;但较上年末有小幅下降,呈现“两降一增”(见图2)。分类别看,全市散养户出栏1638头,环比下降3.8%,同比增长299.5%;规模养殖户出栏13053头,环比下降12.4%,同比增长%28.8%;非农户单位出栏1190头,环比增长38.5%,同比减少4.5%。


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图2:张家界生猪出栏情况对比


三、出栏价格仍然偏低


上年末和一季度,虽是传统猪肉消费旺季,但受市场大环境影响,对猪肉价格拉动作用有限,肥猪出栏价格仍然偏低。一季度,散养户平均出栏价格为每公斤13.5元,环比下降4.3%,同比下降7.5%;规模户平均出栏价格为每公斤13.2元,环比下降5%,同比增长0.8%;非农户单位平均出栏价格为每公斤13.7元,环比下降3.5%,同比增长8.7%。


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图3:张家界生猪出栏价格季度对比


分月看,今年1月份肥猪出栏平均价格延续了上年末走势,达到了每公斤14元。自2月份开始,随着节后消费需求迅速消退,肥猪出栏价格逐月回落。


图4:张家界生猪出栏价格分月对比


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四、养殖效益持续下滑


目前出栏价格较低,而饲料价格、人工成本仍保持在较高水平,养殖户普遍亏损严重。桑植县纳入监测的规模养殖户累计不足20家,一季度因为经营亏损、资金链断裂而停止生产经营的就有7家。永定区的规模养殖户杨传林在接受电话回访时,大吐苦水:“现在生猪价格太低,压着不出栏的话,每天饲养成本太大;低价出栏吧,出得越多亏损越多,两难啊!”养殖户普遍希望国家能加大扶持力度,在政策奖补、提升猪肉消费、加大收储、发展肉制品深加工等方面采取措施帮助养殖户度过难关。


从调查了解的情况分析,张家界市生猪价格持续走低,除受市场大环境影响外,还受到本地区供求关系影响。目前,大部分养殖户都是在苦苦支撑,一方面期盼生猪市场尽快回暖,另一方面养殖信心普遍不足。根据监测数据结合养殖户对市场预判结果综合分析,预计未来较长一段时间,生猪价格仍将继续在供求结构性微调导致的下降和小幅度恢复性上涨之间波动,生猪市场全面回暖任重道远。


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