清晨或傍晚，厨房里总会弥漫浓浓的粥香。醇香中，味觉能分辨出有红豆、黑米、莲子、花生、白米等酿造的芬芳。锅里咕嘟、咕嘟的响，是清晨或傍晚最悦耳的乐曲，伴随着它飘散的香味，给整个房间注入无限生机，内心由此而滋生的温暖驱散了些许寂寞，将精神颓废的低沉一扫而光，新的希望也便一起成长起来。

喜欢喝粥，缘于少时。那个年代，国家经济落后，物质匮乏，农村十分贫穷。我家每年要缺半年的口粮，只好常年熬粥来糊口度日。母亲总是将半锅水烧开，丢几把米，米熬成花状时，倒入两瓢红薯米或马铃薯米，再熬一会儿，就着两大碗腌菜，便可让全家人饱餐一顿。我十五岁那年，母亲终于被病魔缠身，生活不能自理，甚至连满嘴的牙都掉得精光，只能喝粥维持生命。

那一段岁月的清晨，我和鸟儿一样地早起，急急忙忙地烧开水，放入几把米，再往灶堂加柴，大火煮熟，端放母亲床边的小方桌上后，赶往学校。常喝杂粮粥，使自己身体如今很是健康，念及此，每回都精心地去熬。熬粥是需要足够耐心的，得慢慢地等，享受它氤氲出来的香味，味蕾和情绪都得到滋养，那些沁入心田的气流，活跃蓬勃了细胞的僵硬，身体和灵魂也一同柔软了。粥熬好了，扑鼻的香味迎面袭来。再煎几个鸡蛋，炒两碟自家腌制的坛子菜，一家人吃的热气腾腾。

回想过往的日子，没有能力在物质上给自己和家人带来什么变化和改善，只能选择清贫。好在家人对这平淡而简单的生活亦感到富足怡然。自己亦经常告诫自己，要努力生活，努力爱家人，努力做美食犒劳自己和家人。清晨，一如既往地准备好的食材整合，烧水慢煮，瞭望窗外，漆黑没有退去，房前屋后也少有几家灯光。春天里，晨风掠过发梢，揪扯出半阕清词；夏日间，小鸟的鸣啾，孕育出精神深处的一帘幽梦；秋景中，生活描摹出一些妖艳的极致；冬寂处，让文字随着煮粥的咕嘟声，平仄出一些思维的涅槃，伴随这浓浓的香粥，沉香在瘦小的灵魂里。我将遗憾亦投进粥里，同酸楚慢慢地熬，熬出只有自己才能品出的味道。喝两碗后，迎着清晨清新的气息，走在春夏秋冬的时光里，人生的一些深滋味在花开、雪落中收藏。一些事，做久了，便成为一种习惯。?

偶尔也会懒惰，依稀晨光明媚，煮粥的时间被懒床占用了，这一天的心思恍若遗失了，空荡荡的极不踏实，屋子里亦失去了缭绕的香气，生活中相伴的东西不少，温软情感的内容却不多，所以更在意自己那些不被奴役的快乐、祥和，享受在熬粥的等待中，修炼出来的云水禅心。

那些在锅中此起彼伏的气泡就像牵引生命的名缰利锁，会慢慢地随着袅袅蒸气渐渐淡去，成为不留痕迹的过往，只有经过熬煮沉淀的精华，才会成为深刻的养分，在漫长岁月里，开出深深浅浅的花朵，芳香岁月。