豪猪“拱”开脱贫路

——“记者走基层·助力脱贫攻坚”系列报道之瑞塔铺镇定家峪村

华声在线张家界频道记者 田锐 通讯员 向文

“桑植县瑞塔铺镇的豪猪可是出了名的，养得多，肉质好。而今，我们这里的养殖户是真的‘牛’，活生生‘拱’出了一条脱贫路……”4月27日，记者随着瑞塔铺镇副镇长卓尚茂去该镇定家峪村的路上，谈到豪猪，他的嘴就停不下来了。

汽车沿着蜿蜒的公路爬坡攀升，道路两旁树木丛生，目之所及，便是连绵起伏的山峦。行车约至20分钟，就到了定家峪村。

零星的房屋、池塘、秋千、停车场、石板路……这是个休闲农庄?记者心中不禁发出这样的疑问。

“这就是豪猪养殖大户刘前军的养殖场，我们先去找他了解下情况。”卓尚茂看出了记者的心思，说道。

“当初放弃20万年薪回家创业，就为了心中的那点痛。”初见刘前军，他衣着朴素，说话慢条斯理，说起回乡创业他的话里透露着酸楚。现年41岁的刘前军是光荣的退伍军人，2011年，趁着国家脱贫攻坚扶持产业发展的东风，刘前军毅然放弃20万年薪工作，走上回乡自主创业之路。

“养殖豪猪，我做足了功课，有信心。”刘前军告诉记者，他前期经过对成本、技术、市场等方面的悉心研究，发现豪猪价格昂贵，但在市场上却供不应求，有很大的发展空间。经过初步考察，定家峪村的地理位置及自然环境适合养殖豪猪。

俗话说的好，万事开头难。谈到，创业的过程，刘前军也一把辛酸泪。“要创办养猪场，既缺少养猪方面的资金，又没有经验和技术。”刘前军说，为节省资金，他和合伙人每天搬砖担沙，和泥砌墙。终于在2011年建成豪猪养殖栏舍，并引入80多头豪猪品种。

2013年，刘前军成立了张家界湘西豪猪生态农业旅游发展有限公司，并在家乡桑植县瑞塔铺镇定家峪村建立了养殖基地，实现豪猪养殖规模化、规范化，科学繁育及开发豪猪深加工产品。2014年8月，开设了“湘西豪猪肉酒楼”，让更多的市民和游客品尝到这带刺的美味。2015年拥有养殖栏舍5000平方，存栏豪猪3000多头，年出栏商品豪猪1000余头。公司拥有国家批准的地方重点保护野生动物驯养繁殖、利用许可证、食品流通许可证，并注册了“湘西豪猪肉”商标，可在全国范围内经营利用豪猪及其产品，让大山深处的绿色豪猪肉走向世界。

豪猪养殖越来越好，刘前军不忘家乡不忘百姓。2015年，刘前军成立了桑植县定家峪畜牧养殖专业合作社，建设豪猪养殖示范园，从原来的33间扩大到250间。合作社覆盖了定家峪村、杨家洛村、王家坡、鸟儿岭、马井村共5个村的建档立卡贫困户585户1856人，保底资产收益分红18.56万元。2016年湘西豪猪生态农业旅游发展有限公司被桑植县政府列入到桑植县精准扶贫孵化库，成为桑植县扶贫办重点关注的企业。通过公司+合作社+农户的分养模式，走出了一条豪猪代养的经营模式，带领周边30多户100多人精准扶贫对象养殖豪猪，以集中饲养、年底分红和给养殖户提供种猪、保底回收商品豪猪的模式，走共同致富之路。

刘芳萍家就是第一批进行豪猪委托代养的贫困户。为了脱贫致富，她们一家想了很多办法，先后养过鸡、喂过猪，但都没有赚到钱。一次偶然机会，刘芳萍听见村干部宣传豪猪养殖方法，发现豪猪喂养粗放，抗病能力强，公司保价回收，不愁销路，她坚定了通过养殖豪猪脱贫致富的信心，很快就从刘前军的豪猪养殖基地引进了15头种猪。当年受益尝到了甜头，第二年开始增加栏舍，扩大养殖规模。“2016年养殖15头，到现在养到了100多头，去年养殖豪猪收入就有两到三万元。”今年47岁的刘芳萍通过养殖豪猪脱贫了，心里很是高兴。

这种委托代养的扶贫模式，通过县扶贫办做媒，刘前军豪猪投放越来越多，空壳树乡、洪家关乡、陈家河镇等都有豪猪委托代养的投放点。通过委托代养，带动发展周边乡镇8个养殖豪猪合作社。

“带领乡亲们一起致富是我的初衷，也是我的最终目的。深度开发，做好电商走向国际，是我为自己立下的远景目标。”刘前军告诉记者，豪猪销路必须在深加工上做文章，开拓更广阔的市场。“下一步，我们将拓宽市场，升级产品，这样才能提升收购老百姓农副产品和豪猪的价格，增加老百姓利润，让更多老百姓脱贫致富奔小康。”