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慈利县食药工质局加强值守 确保考生餐饮安全
发布时间：2017-06-06 13:56:19 来源：华声在线张家界站 作者：朱业友
华声在线6月6日讯（通讯员 朱业友）慈利县食品药品技术监督管理局于6月6日凌晨派出40多名执法人员进驻多个“考点”食堂，实行全天候全程“盯餐”、“陪餐”，并对学校周边的餐饮行业实行不间断巡查，确保中高考期间，广大考生餐饮安全。
笔者获悉，从6月1日开始，慈利县食品药品工商技术监督管理局党组为确保今年高考期间学生的餐饮安全，专门制定了“专项整治行动”和制定了“应急预案”，对考点食堂提供的“菜谱” 严格把关，并对为中高考供餐有关的学校食堂及学校周边的餐饮行业进行了大排查，消除食品安全隐患。为了做到万无一失，派出执法人员到学校食堂进行现场值守，从食品原料的采购、制作供应、餐饮具消毒、人员卫生、就餐环境等五个方面实施全程监管，为考试提供一个安全的餐饮环境。
