华声在线张家界频道通讯员 谢德才 黎治国

“采摘茶青一天的收入，少则80元，多则超过200元”“如果没有政策，我就种不上茶，就会穷苦一辈子。”正在自家茶叶基地采摘夏茶的桑植县陈家河镇建档立卡贫困户田其文高兴地说，“茶园不仅让我们有了稳定收入，也改变了我的生活”。

如今在桑植，7.9多万亩茶园让9200多户茶农的日子越过越红火。座座绿山层层绿，片片茶叶片片翠，一座座茶园成为桑植守牢发展和生态两条底线的生动写照。

富民强县大产业

“打响桑植白茶品牌，壮大桑植产业发展”张家界市政协副主席、桑植县委书记刘卫兵说。桑植在立足产业发展方面，精心打造桑植白茶。桑植县有大量古茶树资源，种茶历史悠久，早在700年前开始种茶。据不完全统计，该县古茶树超过10万株，其中树龄200年以上的古茶树3.5万株以上。从2016年开始，桑植县把优质资源变富民强县的大产业，通过引进新技术，改良老茶园，引进新品种，扩建了茶叶生产基地，全力打造桑植白茶品牌。 特别是党的十八大以来，桑植聚焦“生态美、产业兴、百姓富”，按照“一主多特”的产业发展思路，落实‘两有四个一’产业扶贫，大力发展“桑植白茶”，成为桑植脱贫致富的支柱产业。

在盛夏时节桑植县西莲茶业的产茶基地，立足山头，放眼望去，大片大片的绿色茶园。峰连天际处，茶香萦绕山间。西莲茶业1991年创立至今，经多年努力发展，已经拥有3000多亩生态茶园，走出一条“基地+农户+合作社”的绿色发展之路，带动周边3个乡镇1000多户增收1000余万元。

“以前，全村只有我一个人种茶，如今大家都尝到了甜头，积极加入种茶大军中来。在西莲村，只要能种茶的土地，村民都挤出来种茶。”种茶带头人唐怀廷说。像西莲这样的种茶基地，在桑植县还有很多。
如今的桑植正通过大力发展茶产业，让越来越多的农民自发投身茶产业，展开了一幅“茶山绿、茶农富”的新画卷。桑植茶叶合作社134个，茶叶加工企业46家，其中1千万以上的有4家，500万以上的有6家，农村30%的自然村种植茶叶，15%的村民从事茶行业，全县茶农60%的收入来自茶叶。据统计，全县依靠茶叶脱贫的共有建档立卡贫困户9200户3.5万人，人均年增收达到1000余元。

桑植县副县长张帆表示，“茶叶一头连着茶农，一头连着消费者，是为茶农谋利、为饮者造福的产业，是脱贫攻坚的重要途径，更是桑植推进乡村振兴的重要产业”。

织就绿色保护网

“山是万宝山，树是摇钱树......” 2019年12月，央视“广告精准扶贫”栏目播放桑植白茶，除宣传推介产品外，还对桑植民歌进行了展示，吸引大量游客观光、体验、消费。桑植白茶央视播出后，提升了桑植白茶销量、美誉度，红利流向扶贫末端，大家种茶信心更足。

信心的背后，是桑植茶人对品质的坚守和对安全的苛刻追求。

“高海拔、低纬度、多云雾、寡日照”，独特的生态气候让桑植茶“香高馥郁、味醇鲜美、色纯鲜亮”。

桑植白茶办主任黄道华介绍，桑植地处北纬27至30度，是茶叶的黄金产茶带，再加上平均海拔高、漫射光充足、昼夜温差大、没有工业污染，正是茶叶生长的绝佳环境。

在产品定位上，桑植县副县长张帆介绍，桑植白茶在产品定位上进行了充分的差异化，融入了乌龙茶摇青工艺，延长萎凋时间等，形成了桑植白茶独有的“新工艺、老茶味”的品质特色。同时结合桑植的白族文化，制定了一系列的标准体系，“风花雪月”系列产品得到了市场的认可。

从茶产业起步起，桑植就坚持上下联动、共同发力，在标准茶园建设、投入品管控、病虫害绿色防控、清洁化加工等方面，织成一张绿色保护大网，为桑植白茶的绿色生态之路保驾护航。

科技兴茶，桑植建成了覆盖产前、产中、产后的白茶地方标准体系，完成了“桑植白茶”SC食品生产许可证、绿色食品认证，成功申报“桑植白茶”国家地理标志保护产品。对质量安全的严防死守，为桑植白茶赢得了“干净茶”“放心茶”的声名。

精心培育铸品牌

在去年举行的第十七届中国国际农产品交易会的桑植白茶产业推介活动专场，让大家领略到了醇厚的白茶文化，品尝到了沁香的桑植白茶产品，随着茶园面积连年稳步增长，如何让茶“走出去”，成为桑植茶产业做强的必答题。

第一个动作，创建优势品牌。桑植白茶在众多活动中频频亮相，并斩获“第十一届中华杯全国名优茶评比一等奖”“湖南茶叶博览会金奖”“湖南十大创新产品”等称号，成为湖南“五彩湘茶”标志性品牌和湖南省委、省政府重点支持发展的5大茶叶区域公共品牌之一。

加大茶叶新产品开发。在做优桑植白茶的基础上，变传统的一季采茶为春、夏、秋三季采茶，成功开发了桑植白茶“风花雪月”系列新产品，把茶园利用率和产业综合效益稳步提升。

在苦练内功、做强品牌的基础上，桑植不断加快茶产业“走出去”步伐。积极组织参加各类茶博会，赴全国各地举办品茗活动、茶文化论坛、电商平台搭建、通过抖音、快手等进行直播销售等。

同时打造品牌建设，截至2019底，桑植县已认证绿色食品8个，分别为“桑植白茶”“西莲云雾（绿茶）”“西莲红（红茶）”“三鹤园毛尖”“金荆红（红茶）”“桑植白茶”“帅湘红（绿茶）”等。

如今，一片片铺天盖地浸满茶香的绿山，正在成为桑植人的“金山银山”。桑植县委副书记、县长赵云海表示，桑植将始终坚持高品质，进一步提高茶叶生产的绿色化、标准化、规模化、集约化水平，持续推动茶产业高质量发展，让一片片茶叶成为富裕一方百姓的“金叶”。