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慈利县多措并举确保学校饮食安全
发布时间:2017-06-20 11:38:51  来源:华声在线张家界  作者:卓少民   
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华声在线6月20日讯(通讯员 卓少民)为确保广大师生饮食安全,从今年5月份起,一种名叫便携式农残检测仪的仪器悄然出现在慈利县各学校及托儿机构食堂。


6月19日一上班,笔者跟随慈利县食品药品工商质量监督管理局食品安全监督人员来到位于万福新城小区里的宝贝乐园幼儿园里,该园后勤工作人员高慧芬正在使用便携式农残检测仪对白菜、胡萝卜等食材进行农残检测,她告诉我们:“有了这个检测仪后,我们每天都会将选购来的蔬菜进行检测,这样我们也更放心些”。


今年,宝贝乐园幼儿园为了做好食品卫生安全工作,更好地保障孩子的生命安全,该园除了成立食品安全小组、严抓食品采购、索证、进货、验收、出库入库外,还购置了便携式农残检测仪。“该检测仪由我园安全专干检测登记,让我园的食品卫生安全工作有了更安全的保障”。提起农残检测仪的好处,该园园长吴中兴奋地说道。


吴磊在慈利二中负责学校食品安全工作,最近学校也购置了一台农残快速检测仪,他说自从有了这台检测仪后,平时倍感食品安全工作压力的他着实放心了不少。“放心些、吃的放心些、安全些、心里有底些”。


据了解,今年慈利县为了确保学校饮食安全,相关部门除了加强平常的监督检查外,还指导各学校从硬件建设上下功夫,努力完善食品检测设施建设。据统计,目前该县城区已有十多所学校及托幼机构有了专门的食品检测室,配备了农残检测仪。


“根据我们湖南省和张家界市政府文件,逐步推行在我们中小学食堂,包括托幼机构,对于我们的原材料,特别是蔬菜瓜果的农药残留进行快速检测,确保师生舌尖上的安全”。慈利县食品药品工商质量监督管理局食品安全监督人员龚德初向笔者介绍道。


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