华声在线张家界频道10月20日讯（通讯员 刘宏权）10月17日至20日，张家界市卫健委联合市食安创建办对永定区、武陵源区、桑植县、慈利县的食品安全风险监测防控工作进行现场督查指导。

督查组现场对4个区县2022年食品微生物监测任务、化学污染物监测任务、食源性疾病监测、饮用水安全监测任务、餐饮具集中消毒任务、创建国家食品安全示范城市工作、学校秋季开学食品安全风险监测监管工作、食品安全“大排查、大整治、大管控”百日行动、野生蘑菇中毒宣传防控等9项防控工作情况进行了核实督导。

督查中，工作人员对各区县的医疗机构明查样本食堂创建、哨点医院创建、食品安全风险监测任务、食源性疾病监测等工作，通过现场查看、查阅台账、查验设备等方式，对供水单位和明查样本医院信息公示、食堂设备、食安经费投入、台帐管理、餐厨垃圾处理等多方面存在的问题进行现场指导，并提出了整改意见，要求被查医院务必全面整改到位。对于食品安全风险监测任务、食源性疾病监测、饮用水安全监测任务、餐饮具集中消毒任务进展不快的问题，督查组要求各区县进一步查漏补缺立行整改。

督查组强调，被抽查单位要进一步压实责任，明查样本食堂要持续开展自查自纠；要对标对表，严格按照《国家食品安全示范城市评价细则》创建标准、备检指南，进一步做好样本食堂创建工作；要加快食品安全风险监测任务、饮用水安全监测任务、餐饮具集中消毒任务的进度，务必按时按质完成本年督各级各类食品安全风险监测任务；要持续加强食源性疾病监测，营造安全、健康的食品环境；要主动配合当地商务局、城管局持续做好农贸市场整治、制止餐饮浪费行动、摊贩治理等创建工作，确保全市卫生健康系统食安监测防控工作安全平稳有序。

（一审：田锐 二审：宁奎 三审：廖声田）