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张家界市卫健委开展“十 • 一”全市卫健系统 国家食品安全示范城市创建工作抽查
发布时间：2022-09-30 17:54:54 来源：华声在线张家界频道 作者：刘宏权
华声在线张家界频道9月30日（通讯员 刘宏权）9月27日至30日，张家界市卫健委联合市食安创建办对永定区、武陵源区、桑植县、慈利县的7家医疗机构明查样本食堂创建、前三轮抽查问题整改、农贸市场整治、制止餐饮浪费、食安城市宣传等创建和整改工作进行现场抽查指导。
市抽查组由市场监督管理局、市卫健委相关科室负责人和食安专家组成。通过现场查看、查阅台账、查验设备等方式，对医院食堂设备、信息公示、食品安全管理制度、食安经费投入、台帐管理、餐厨垃圾处理、宣传发动等多方面存在的问题进行现场指导，并提出了整改意见，要求被查医院务必全面整改到位。对于前三轮医院样本食堂的抽查整改工作，抽查组要求要进一步查漏补缺立行整改。
抽查组强调，被抽查单位要进一步压实责任，样本食堂要持续开展自查自纠；要对标对表，严格按照《国家食品安全示范城市评价细则》创建标准、备检指南，进一步做好样本食堂创建工作；要积极普及食品安全知识，加强食源性疾病监测，营造安全、健康的食品环境；要主动配合当地商务局持续做好农贸市场整治、制止餐饮浪费行动等创建工作，确保全市卫生健康系统食安创建迎国检工作圆满成功。
（一审：田锐 二审：宁奎 三审：廖声田）
