武陵源协合乡地形狭长，雍正十三年改土归流，拆分慈利二十都及八都而成，以杨枝界山地分南北，北抵1200多米高的龙尾巴山，南靠宝峰山，其中以水绕四门，百丈峡等景点为胜。

重阳与诸文友在协合杨家坪度过，翻越宝峰山后还要南行十数里，离张家界城区已不过半小时车程。国道从前自此而过，老木峪隧道贯通后，逐渐成为山旮旯，颇显得几分冷落。

中午，杨家坪主人家以道地本地佳肴款待我们。桌子就摆在香气馥郁的桂花树下，桌上有自产的鸡鸭鱼，可喜还有大闸蟹，过火蒸熟，精致的塑料小包装，金黄如虎皮，色相俱佳，看来都要令人流口水。

幼时在澧水河里，等候潮水退去，在河滩上，有许多来不及逃走的鱼虾活蹦乱跳。这时候自岩隙石缝，螃蟹高举着一对大钳，气势汹汹地横着出来了，眼睛多半血红凸出，一副与人拼命的样子。但我们多不屑一顾。捡几只回来，母亲与鱼虾一起油炸，焦脆粗粝，一股淡淡的腥甜味，吃多了糙心。

大闸蟹比本地螃蟹个头要大许多。但我曾上过这个横行物一回当的缘故，一朝被蛇咬，十年怕井绳，因此便抑住贪念不下箸。

是数年以前，同别人随喜一道吃大闸蟹。头一次开荤，依葫芦画瓢，学旁人样，吃完蟹壳里的膏黄，预备将蟹腿弃在盘子里。忽然想起读过丰子恺先生的文章，先生回忆儿时吃螃蟹的经历，利用蟹腿的尖刺，将大腿的肉细细地剔出，归拢在蟹壳里，最后也能将就着吃两口白饭，余味香甜无穷。于是我也用手掰了蟹腿，不过胡乱大嚼一通，将碎末吐在面前盘子里作罢。

酒席到最后，残羹剩炙还剩下不少。当圆桌复转到跟前，剩下两三个螃蟹还在火锅里沉浮，看着眼馋，忍不住又夹上半个。这时大家几乎吃饱，正用牙签品尝端上来的水果拼盘。为不拉后腿计，我便有些不顾吃相。

某公一旁皮笑肉不笑地劝我：“吃吧，吃吧，六十八一只呢!” 猴急猴急吃完以后，我寻思没敢造次再来。

但贪嘴的报应很快就应验了。晚饭时倒不觉得饿，浅浅地吃了一口。临上床前，胸闷腹胀得要命，真应了《红楼梦》里贾太君说的：“那东西虽好吃，不是什么好的，吃多了肚子疼。”才知道螃蟹性寒，是发物，会诱发陈疾。深更半夜，一时倒无法子可想，只得自己动手揉摸了半天肚皮，方才迷迷糊糊睡下。一觉醒来，不知不觉胃倒平和了。

不过吃了两个半个，合起来刚好凑一整只，也就六十八元罢了。自此以后，我便牢记了教训，对它退避三舍，不贪那口福，怕它再在肚子里横行霸道，和自己过意不去。

原来以为大闸蟹一定得阳澄湖而来，岂知就近杨家坪就有，由协合水库清澈干净的山泉水，引来稻田喂养，因此美其名曰稻田大闸蟹。主人家悄悄告诉我们，不过二十五一只，当然这个价应该保密，只为“内销”而已。

主人家想得周到，拿出自制的药酒佳酿款待我们。古文诗词功底扎实的朱明先一面喝酒，一面也就乘兴酝酿，“杨家坪上听秋声，果蔬遍野鸡犬鸣。贪得一桌蟹虾肥，陶然此际忘年庚。”同行一女士，在此不便透露真名，看她沾着酱料大快朵颐，连下三五个，一面也觅得了“九曲杨家流喜气，一坪菜畦展绿畴”佳句，一边自嘲自解，“羞脸皮，饿肚皮”，还是解馋要紧！

《石头记》里记载富贵人家吃螃蟹，吃法大概也是蒸熟了沾酱，并且还要佐以黄酒。微醺后耍酒疯，就有了 “林潇湘魁夺菊花诗，薛蘅芜讽和螃蟹咏” 一段精彩的故事。

其场景与此场面何其相似！我在一旁干看，不期然就窃笑起来。

青砖白瓦，水傍山依将军峪；雕檐画栋，民善风淳泥鳅坡。自宝峰山南麓，孕育了一条小小的将军峪山溪和数千以计人户，地形狭长蜿蜒。杨家坪只是其中一段，不让世外桃源，自诩为张家界土家第一村。然而十个手指伸出来不是一般齐，生在深山虽有富户，也还有诸多贫寒人家。近年来，禾田居生态观光园在此落户，为当地人造福。自然，除开人为努力争取外，更凭借良好的生态环境，就此不但流转了数百亩土地，老弱妇孺还解决了在家门口就业。

其实，这里还藏有凄美动人的向王天子故事有待去发掘。据《明史》及《永定县乡土志》记载，当地《向氏族谱》又可予以佐证，向王天子真有其人，原名向大坤，与大元（字寿）、大亨、仁寿诸兄弟，始困于明玉珍，“明洪武四年冬十月……寿、大亨、仁寿至夔州凿舟自沉而死。”大坤兵权一朝解除，高蹈远行，便盘踞家乡地势险要的青岩山（今天子山），“山中无老虎猴子称霸王”，从此与朝廷结仇，从此向王天子故事便在慈利、桑植、大庸境内境外久远流传，直到现在。

不久的将来，据悉在宝峰山将贯穿一条长长的隧道，进出张家界武陵源，得便复增加一条便捷的通道。这个拥有大闸蟹以及向王天子传奇故事的美丽乡村，不久的将来，应该会同永定石堰坪、慈利三官寺等地一样，演绎张家界全域旅游新传奇。

文/蒋献輝