张家界市食品安全责任强制保险试点工作会议现场

人保财险张家界市分公司工作人员指导餐饮企业签定保险协议。

华声在线张家界站11月20日讯 （记者 黄岳云 向韬）11月20日，在张家界市食品安全责任强制保险工作会议上，张家界市京武铂尔曼酒店、盛美达酒店等10家餐饮企业与人保财险张家界市分公司签订了食品安全责任强制保险意向协议，标志着该市食品安全责任强制保险试点工作正式启动。

食品安全大如天，张家界市作为国际旅游城市，食品安全的重要性和特殊性更显突出，市食品药品监管部门通过采取一系列举措，使全市的食品安全连续多年没发生重大源发性食品药品安全纠纷和事故。

据该市食品药品监管局统计，目前全市共有持证食品生产企业160多家，食品经营户1万多家，餐饮服务单位3000多家，小作坊小摊贩数万个，发生风险的概率很高。

为了更进一步保障广大群众舌尖上的安全，市食品药品监管局根据今年7月国家食安委的统一部署、省食品药品监管局、湖南保监会联合印发的《关于开展食品安全责任强制保险试点工作意见》，9月与人保财险张家界分公司联合制定了《张家界市食品安全责任强制保险试点实施方案》。

据了解，此项责任强制保险的目的是对被保险食品企业因疏忽或过失发生的食品安全问题，造成消费者的人身伤亡、财产损失，在约定的责任范围、赔偿限额内予以赔偿的强制性责任保险，推行此项保险作为一种有效的风险管理机制，在食品安全风险领域起着尤为重要的作用。

此外，食品药品监管部门鼓励消费者运用《侵权责任法》、《食品安全法》等法律武器维护自身的合法权益，用实际行动来保障舌尖上的安全。