美食品鉴会现场

大众评审团的品鉴时间，还有不少小小美食家呢

大众评审品鉴美食

华声在线3月6日讯（向珊珊）一碗家常菜，福至家团圆。都说美食是人类最原始的欲望追求，这不，3月5日晚，张家界万福温泉国际度假酒店就特地用一场“快乐过三八 万福鉴美食 免费泡温泉”的活动来俘获女神吃货的心。58名评审，7位万福当家名厨，20道精品菜式，甄选10道“万福温泉百姓最喜爱的当家菜”，场面不可不谓“各显神通、香气四溢”。

据活动方介绍，本次美食品鉴活动，由专业评审和大众评审综合评比。专业评审由二十名对美食有深入研究和很高造诣的专家组成，大众评审则是慈利“土生土长”的美食爱好者。根据规则，7位大厨轮流上台介绍自己的“看家菜品”，然后一一装盘上桌给评审品鉴。评审们根据营养、色泽、香气、味感、外形、质感、创新等七大项目进行评分。最终评选出十道万福当家菜品。并且，主办方承诺，每卖出一份，企业就拿出一元钱为贫困儿童助学。

通过精确评分和好感度投票最终选定泉水煮活鱼、秘制谷鸭、家常味中华鲟、家常味野生水鱼、柠檬手撕鸡、手抓排骨、沾水鲈鱼、蓝莓山药、猴头菇煨老母鸡、榴莲酥等十道最有特色的菜肴，作为万福温泉2017年度的特色菜。

据悉，3月份万福温泉国际度假村的钜惠活动不断，从3月3日起至12日，女性朋友不仅能凭身份证免费泡“生日澡”，还可以泡“3.8结婚纪念日澡”，更能 2.38折抢酒店客房，优惠多多，福气多多。